Fleur de sel à la vanille de Nouvelle-Calédonie
L’or blanc de Bretagne rencontre l’or noir du Pacifique ! Un mariage rare et raffiné pour sublimer vos poissons, foies gras ou chocolats. Une pincée d'exotisme artisanal signée LauLau pour une cuisine d'exception.
3 à 5
Fleur de Sel à la Vanille : L'Élégance de la Nouvelle-Calédonie
Découvrez un mariage rare et raffiné : la pureté de la fleur de sel associée à l’arôme intense de la vanille de Nouvelle-Calédonie. Ce sel d’exception, aux cristaux délicats, est infusé avec de véritables gousses de vanille locales, réputées pour leurs notes boisées et sucrées. Une pincée suffit pour transformer un plat ordinaire en une expérience gastronomique.
L’alliance parfaite entre le lagon et la terre.
"Mon conseil : saupoudrez-en quelques grains sur votre mousse au chocolat juste avant de servir, c'est une révélation !"
Ingrédients : gousse de vanille, fleur de sel de Guerande
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